Vin de base

    Corbet Vin De Base

    Nous fournissons des vins pour l’élaboration des vins effervescents

    • Vin de base AOP Crémant de Bourgogne
    • Vin de base blanc et rosé (avec ou sans notion de cépage) pour l’élaboration de vins mousseux

    Pour en savoir plus - définition

    Définition : vin de base = vin sec et tranquille destiné à l’élaboration des vins effervescents. Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille ou en cuve pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

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