Accueil – Vin de base
Nous fournissons des vins pour l’élaboration des vins effervescents
Définition : vin de base = vin sec et tranquille destiné à l’élaboration des vins effervescents. Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille ou en cuve pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
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