La Côte Chalonnaise

    Située entre la Côte de Beaune au Nord, et les monts du Mâconnais au Sud, la Côte Chalonnaise étire ses vignes sur 25 Km de long et 7 Km de large.
    Corbet-Côte-Chalonnaise

    Pour les Blancs, la Côte Chalonnaise a une particularité qui se nomme AOP Bouzeron. En effet, il s’agit là de la seule Appellation d’Origine Protégée village produite avec le cépage Aligoté, tous les autres villages blancs de Bourgogne étant produits à partir du cépage Chardonnay.

    Au Nord, Rully produit des vins rouges et des vins blancs légers et fruités, ainsi que du Crémant de Bourgogne réputé depuis longtemps.

    Montagny, au Sud ne fait que des vins blancs, différents de ceux de Rully, plus bouquetés et plus puissants.

    Nous vinifions régulièrement tous les villages de cette côte à savoir Montagny, Rully, Mercurey, Givry, et Bouzeron soit pour embouteiller, soit pour fournir à nos clients de jolies qualités en vrac.

    Au centre, Mercurey et Givry produisent surtout des vins rouges qui rivalisent en qualité avec ceux de la Côte de Beaune.

    Concernant les rouges, la production se concentre sur uniquement trois villages :

    • Rully
    • Mercurey
    • Givry

    Nous élevons régulièrement ces trois appellations très demandées par nos clients pour l’excellent rapport qualité prix comparé aux vins de la Côte de Beaune et surtout de la Côte de Nuits.

    Autres AOP BOURGOGNE

    LA COTE DE BEAUNE ET HAUTES COTES DE BEAUNELA COTE DE NUITS ET HAUTES COTES DE NUITS
    LE MACONNAISLE CHABLISIEN
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