Bienvenue au Wine scan de FOSS !

1er septembre 2021, nous avons installé notre nouvel analyseur.

En effet, après de nombreuses années de service, notre ancien appareil infrarouge, nommé légitimement Bacchus a rendu l’âme. Même principe pour ce tout nouvel équipement : analyseur infrarouge standardisé qui garantit une stabilité élevée et la délivrance de résultats fiables pour l’ensemble des paramètres classiques mesurés sur les vins.

Investissement important mais essentiel car le laboratoire est un point clé de notre activité !